Najnowsze badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wykazują, że polifenole są silnymi przeciwutleniaczami, które wzmacniają naturalne mechanizmy ochronne organizmu co więcej chronią przed zniszczeniem komórek, które z kolei prowadzi do pogarszania się stanu fizycznego i rozwoju chorób. Co niemiara osób cierpiących na depresję odczuło poprawę nastroju za pomocą yerba mate. Abstrahując od faktu dostarczania organizmowi najważniejszych minerałów, takich niczym potas, sód , a ponadto magnez, yerba mate opóźnia odkładanie się kwasu mlekowego w mięśniach. Ta cecha charakterystyczna sprawia, że jest ona doskonałym naturalnym środkiem energetyzującym dla ludzi, które uprawiają sport lub doświadczają wzmożonego wysiłku fizycznego. W roślinie yerba mate znajduje się 196 aktywnych chemicznie związków. Zawiera ona ponoć 24 witaminy i minerały, 15 kwasów aminowych , a oprócz tego 11 związków fitochemicznych, które mają silne oddziaływanie przeciwutleniające. U osób stosujących yerba mate zaobserwowano ponadto zmiany w zachowaniu, takie jak podniesienie energii a dodatkowo witalności, jak i lepszą koncentrację, redukcja nerwowości i wzmożoną wytrzymałość na wyczerpanie fizyczne również umysłowe. Dlaczego oferowana w naszym sklepie herbata yerba mate jest faktycznie smaczna , a oprócz tego doskonałej jakości? Gdyż sprzedajemy wyłącznie oryginalną, wysokiej jakości herbatę yerba mate, w dużej części importowaną wprost z Ameryki Południowej. Uważa się, iż polifenole (związki fitochemiczne) zapobiegają rakowi u ssaków z wykorzystaniem wzmacniania naturalnych procesów obronnych organizmu oraz dodatkowo chronieniu go przed zniszczeniem komórek.